6 Petal Diet деген эмне?

The 6 Petals Diet сулуу аталышка ээ, алар билбегендер менен гүлдөрдү байланыштырышат. Чындыгында, ар бир ромашка лепесткасы белгилүү бир моно-диетадан бир күн, башкача айтканда, өнүмдүн бир гана белгилүү түрүн колдонуу каралган.

Бул тамактануу тутумунун жардамы менен сиз тез жана оңой арыктай аласыз. Күнүнө 500 граммдан арылууга болот, ал эми 2 циклдеги натыйжалар укмуштуудай болот - болжол менен 7 килограмм.

диетанын маңызы

The 6 Petal Diet Анна Йоханссон тарабынан түзүлгөн. Ал белгилүү швед диетологу. Диетологдор Ассоциациясы тарабынан бекитилген арыктоочу тамак-аш системасыАдамдар күнүнө 500 грамм, кээде 800 граммга чейин арыкташкандыгын көрсөткөн изилдөөлөр жүргүзүлдү. Ошол эле учурда, алардын жалпы ден-соолугу жакшы бойдон калды.

Аягында ыктыярчыларды кошумча медициналык текшерүүдөн өткөрүштү. Жыйынтыгы программанын катышуучуларынын ден-соолугу жакшырганын көрсөттү. Башкача айтканда, 6 лепестный диета арыктоону гана эмес, денеңизди чыңдайт.

Мындай курстун узактыгы 6 күн (демек, диетанын аталышы). Негизги принцип - өзүнчө тамактануу, анын аркасында арыктоочу эффектке жетишилет. 6 күн бою ар кандай моно-диетаны кармануу керек - күнүнө бир. Кезектүүлүк бузулбашы керек, анткени бул углевод жана белок күндөрүнүн кезектешүүсү.

Бир күндүн ичинде бир эле азык категориясына кирген тамактарды жешиңиз керек. Буйрук төмөнкүдөй:

1. Балыктар күнү.
2. Жашылча-жемиштер күнү.
3. Тоок күнү.
4. Дан эгиндеринин күнү.
5. быштак күнү.
6. жемиш күнү.

Калорияңызды керектөөдөн ашыкча колдонбош үчүн, күн сайын тамактын бөлүктөрүн өлчөп туруңуз:

• балыктары - 500 граммдан көп эмес;
• жашылчалар - 1, 5 кг чейин;
• эт - 500 граммга чейин;
• дан эгиндери - 200 гга чейин;
• быштак - 500 граммга чейин;
• мөмө-жемиштер - 1, 5 кг чейин.

Анна Йоханссон мотивацияны сактоо үчүн моно диеталарды жазуу керек болгон 6 жалбырактуу гүл жасоого кеңеш берди. Демек, өсүмдүккө байланыштуу ат пайда болгон, бирок иш жүзүндө гүлдөр жана чөптөр колдонулбайт. Мындай үйдө жасалган ромашканы көрүнүктүү жерге илип койсоңуз болот жана бузулуп кетүү ыктымалдыгы жогору болгон сайын карап турсаңыз болот. Күн сайын желекчени жулуп салуу ачкачылыкка чыдоону бир топ жеңилдетет.

Каршы көрсөтмөлөр

Бирок мындай жөнөкөй жана ошол эле учурда адаттан тыш тамактанууга жол берилбейт. Ага каршы көрсөтмөлөр бар, анткени мындай тамактануу тутумунун жардамы менен салмагы кескин кыскарган. Ушундан улам, организм катуу стрессти башынан өткөрөт, эгерде ооруган органдар болсо, анда алардын иштеши бузулат.

Каршы көрсөтмөлөргө төмөнкүлөр кирет:

• кант диабети;
• ичеги-карын жолунун оорулары (айрыкча гастрит жана ашказан жарасы);
• бөйрөк патологиялары;
• эндокриндик системанын оорулары;
• жүрөк-кан тамыр оорулары.

Мындай диета кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар үчүн таптакыр карама-каршы келет. Бул атайын медициналык тамактанууда же операциядан кийин калыбына келген адамдарга да тиешелүү. Параллелдүү дары-дармектер менен диета колдонулбайт.

Техникасы оор физикалык, эмоционалдык жана психикалык стрессти камтыган адамдарга ылайыктуу эмес. Ушундай тамактануунун аркасында көңүлдүн концентрациясы төмөндөйт, бул эмгекке жөндөмдүүлүккө таасир этет.

уруксат берилген жана тыюу салынган өнүмдөр

Менюну туура түзүү үчүн, моно-диеталар учурунда уруксат берилген тамак-аш азыктарын билүү керек.

Тыюу салынган тамак-аш азыктарын да унутпоо керек. Ага төмөнкүлөр кирет:

• ар кандай таттуулар;
• май жана өсүмдүк майы;
• нан, кондитердик азыктар, бышырылган азыктар;
• консерваланган азыктар, туздалган маринаддар, маринаддар;
• ышталган эттер;
• фастфуддар, жарым фабрикаттар;
• алкоголдук жана газдалган суусундуктар, энергетикалык суусундуктар.

Диета балыктары балыктын күнүндө уруксат берилет. Бул категорияга поллок, көк ак, тунец, камбала, шортан, хек, форель кирет. Майлардын жана белоктордун концентрациясы жогору балыктарга жол берилет. Бул алабуга, сазан, скумбрия, кызгылт лососьго тиешелүү. Май дагы ылайыктуу, ошондуктан скумбрия, чырпык, жылан, галибут, сельдь, лосось колдонсоңуз болот. Кошумча азык катары деңиз азыктарына уруксат берилет: креветка, осьминог, кальмар. Бул күнү деңиз балырына да уруксат берилген. Бул тамактарды кайнатууга, грильде же бууга бышырууга болот.

Жашылча-жемиштер күнү ар кандай жашылчаларга уруксат берилет. Бирок кошумча катары жыпар жыттуу заттарды, лимон ширесин, чөптөрдү, сарымсакты алууга уруксат берилет. Жашылчаларды чийки, бышырылган, бышырылган, жаңы сыгылган ширелерден ичсе болот.

Тоок бир күндүк моно-диета шарттуу түрдө ушундай деп аталат. Чындыгында, сиз торпоктун этин, индюктун, уйдун этин жесеңиз болот. Кабыгын алып салуу керек. Аларды каалаган жол менен бышырсаңыз болот, жөн гана куурбаңыз.

Гречка, сулу, бермет арпа, күрүч, таруу, кебек дан эгиндеринин күнүнө уруксат берилет. Дан эгиндеринин кытырактарына да уруксат берилет. Сиз аларды жаңгак менен толуктай аласыз. Быштак күнү менен кошо айран, сүт, сыр жана 1 тооктун жумурткасына уруксат берилет. Бирок бардык өнүмдөр табигый болушу керек.

Акыркы (жемиш) күнү төмөнкүлөргө уруксат берилет:

• алма;
• апельсин;
• алмурут;
• ананас;
• өрүк;
• киви;
• дарбыз;
• гранаталар;
• алча;
• алча;
• карагат;
• итмурун;
• черники;
• малина;
• кулпунай;
• мүкжидек;
• лимон;
• акиташ;
• грейпфрут;
• помело.

Кургатылган өрүктөр менен кара өрүктөргө кургатылган жемиштерден уруксат берилет. Аларды чийки түрдө жесе болот, мешке бышырса же жаңы ичсе болот. Бул диетада туз мыйзамдуу деп эсептелет, бирок жакшы натыйжаларга жеткиңиз келсе, анын көлөмүн азайтуу керек.

Ичүү режимин сактоо сөзсүз керек. Күнүнө 1, 5 литр таза суу ичүү керек. Жашыл жана кара чай, кофе (бирок сүт жок). Шекерди суусундуктарга кошууга болбойт. Дан эгиндеринин күнүндө квас ичүүгө уруксат берилет, бирок сырага кескин түрдө тыюу салынат. Быштак диетасы учурунда сүттү ичүүгө болот, бирок 100 млден көп эмес. Ошондой эле, эгерде каршы көрсөтмөлөрү жок болсо, айран ылайыктуу. Жашылча-жемиш күнүндө жаңы сыгылган ширелерди гана эмес, ошондой эле жаңы ширелерди, коктейлдерди, смузилерди ичүү керек.

Күнүмдүк Меню

"6 лепестки" диетасы үчүн тамактануу убактысын көрсөтүү менен ар бир күн үчүн менюнун үлгүсү иштелип чыккан. Эртең мененки тамак 8: 00дө, түшкү тамак 11: 00дө, түшкү тамак 14: 00дө, түшкү чай 17: 00дө, кечки тамак 20: 00дө.

Бул диета тең салмактуу, ошондуктан диетологдор андагы эч нерсени өзгөртпөөгө кеңеш беришет. Төмөндө бир жуманын толук менюсу келтирилген.

Балык күнү

Меню:

• эртең мененки тамак: жыпар жыттуу бышырылган балык;
• экинчи эртең мененки тамак: ашканада мешке бышырылган балык;
• түшкү тамак: жашылчасыз балык шорпосу (сорпону коюу);
• закуска: жыпар жыттуу бууланган балыктар;
• кечки тамак: бышырылган балык.

Балык сорпосун күндүз ичүүгө болот

Жашылча-жемиштер күнү

Меню:

• эртең мененки тамак: жаңы жашылча салаты;
• экинчи эртең мененки тамак: картошка майсыз пюре;
• түшкү тамак: жашылча шорпосу;
• закуска: бууга бышырылган жашылчалар;
• кечки тамак: татымал менен бышырылган жашылча.

Жаңы өсүмдүктөрдүн ширесин күн бою ичүүгө болот.

Тоок күнү

Меню:

• эртең мененки тамак: бышырылган тооктун филеси;
• экинчи эртең мененки тамак: жыпар жыттуу зат менен бышырылган тооктун төшү;
• түшкү тамак: чөптөр кошулган тооктун шорпосу;
• закуска: грильде жасалган эт;
• Кечки тамак: тооктун кайнатылган төшү.

Майлуу эмес сорпого күн бою уруксат берилет.

Дан өсүмдүктөрү күнү

Меню:

• эртең мененки тамак: буудайдын кайнатылган үрөнү;
• экинчи эрте мененки тамак: гречка боткосу;
• түшкү тамак: бышырылган күрүч;
• снэк: овсянка;
• кечки тамак: гречка боткосу жана чөптөр.

Үйдөн жасалган кваска күнү бою уруксат берилет.

быштак күнү

Меню:

• эртең мененки тамак: быштак жана 2 аш кашык. l. йогурт;
• экинчи эртең мененки тамак: быштак жана 100 мл сүт;
• түшкү тамак: быштак массасы;
• закуска: сүт кошулган быштак;
• кечки тамак: быштак.

Күндүзү айран жана сүт ичүүгө болот.

Жемиш күнү

Меню:

• эртең мененки тамак: 200 г алча же кулпунай;
• экинчи эртең мененки тамак: 1 алмурут;
• түшкү тамак: 3 кара өрүк жана 1 апельсин;
• закуска: 2 киви жана 200 г ананас;
• Кечки тамак: 3 жашыл алма.

Күндүз чөптөрдүн кайнатмаларын, жаңы сыгылган мөмө-жемиш ширелерин, жарымына суу кошуп ичүүгө уруксат берилет.

Диетадан чыгуу

Адаттагы диетаңызга кайтып келерден мурун, диета учурунда арыктоонун натыйжасын жазып алышыңыз керек. Бул үчүн төмөнкү эрежелерди сактоо талап кылынат:

• Көптөн бери диетикалык азыктарды жей беришиңиз керек.
• 6 лепестковой диета аяктагандан кийин биринчи жолу күнүнө белок менен углеводдуу тамактарды акырындык менен аралаштырып туруу сунушталат. Жана бир аз убакыттан кийин, аны башка ингредиенттер менен толуктаңыз.
• Мындан ары өзүнчө азыктандыруу принцибин кармануу зарыл.
• Калориянын суткалык керектөөсү акырындап көбөйтүлүшү керек. Алгач 1600 ккалга чейин, андан кийин 1800 ккалга чейин.
• Физикалык көнүгүүлөрдү унутпаңыз. Алар арыктоо натыйжаларын сактоого жардам берет.

Өз ден-соолугуңузду сактап калуу үчүн, 6 лепесток диетасына 1 айда бир жолудан ашык эмес өтүүгө болот. Бул бир айлампага тиешелүү. Эгерде кош курс менен (12 күн) тандоо тандалса, анда аны жылына 4 жолудан көп эмес жүргүзүүгө болот.

Рецепттер

Арыктоо менюсун диверсификациялоо үчүн төмөнкү диетикалык рецепттерди колдонсоңуз болот.

бышырылган поллок

Сизге керек болот:

• поллок - 1 даана. ;
• татымына жараша туз жана чөптөр.

Даярдоо:

1. Балыктын өлүгүн тазалап, жууп салыңыз.
2. Жашылчаларды ичине салып, туз салып коёсуз.
3. Духовкада бышырылганча, бышырыңыз.

Жашылча менен толтурулган калемпир

Сизге керек болот:

• болгар калемпири - 4 даана;
• цуккини - жашылчанын жарымы;
• жаа - 1 даана;
• помидор - 1 даана;
• сабиз - 1 даана. ;
• сарымсак - 2 тиш.

Даярдоо:

1. Сабизди майдалап, помидорду, пиязды майдалап, сарымсакты эзип алыңыз.
2. Баарын аралаштырып, 10 мүнөт кайнатыңыз.
3. Цуккини майдалап майдалап, калган ингредиенттерге кошуңуз.
4. Жарым бышканча кайнатууну уланта бериңиз. Бир аз тузга уруксат берилет.
5. Калемпирден уруктар салынган кутучаны кесип, ичине жашылча массасын жайгаштырыңыз.
6. 20 мүнөт чыгыңыз.

өз ширесиндеги тоок

Сизге керек болот:

• тооктун төшү - 2 даана;
• татымына жараша туз жана чөптөр.

Даярдоо:

1. Этти чайкап, туз жана чөптөр менен татымал бериңиз.
2. Кастрюлга салып, жай отто 3 саат кайнатыңыз. Суу же май кошпогула. Контейнердин капкагы жабык болушу керек.

гречка котлеттери

Сизге керек болот:

• гречка - 100 г;
• татымына жараша туз жана чөптөр.

Даярдоо:

1. Жарманы кайнак суу менен куюп, бир саат күтө туруңуз.
2. Муздаңыз.
3. Блендерде майдалап, чөптөрдү салыңыз. Сиз бир тектүү масса алуу керек.
4. Андан котлеттерди жасап, духовкада 20 мүнөт бышырыңыз.

быштак блинчиктери

Сизге керек болот:

• манка - 15 г;
• быштак - 300 г;
• жумуртка - 1 даана.

Даярдоо:

1. быштакты майдалап, жумуртка менен аралаштырыңыз.
2. Топторду калыптап, аларды жарма түрүндө жылдырыңыз.
3. Духовкага идиш бүткөнчө бышырыңыз.

Жашыл смузи

Сизге керек болот:

• киви - 2 даана;
• банан - 1 даана;
• жаңы сыгылган алма ширеси - 50 мл.

Даярдоо:

1. Бананды жана кивини блендерде майдалаңыз.
2. Алма ширеси менен аралаштырыңыз.

Киви менен банандын ордуна ар кандай жемиштерге уруксат берилет.

Жашылча баклажан шорпосу

Сизге керек болот:

• сабиз - 1 даана;
• баклажан - 1 даана;
• помидор - 2 даана;
• жаа - 2 даана;
• сарымсак - 1 тиш;
• райхан, укроп - татымына жараша;
• калемпир, туз - татымына жараша;
• суу - 750 мл.

Даярдоо:

1. Жашылчаларды кесип алыңыз.
2. Суу кайнаганда, ал жерге төмөнкүдөй тартипте коюңуз: баклажан, сабиз, пияз, помидор, чөп.
3. 20 мүнөт бышырыңыз.
4. Жыпар жыттуу заттарды кошуу.

Сулу барлар

Сизге керек болот:

• боткосу "Геркулес" - 1 аш кашык;
• корица - даамына жараша;
• ваниллин - татымына жараша;
• суу - 1 аш кашык.

Бышыруу үчүн төмөнкүлөр талап кылынат:

1. Геркулес бөлүкчөлөрүнө суюктукту куюңуз (1 стакан). Алар жумшак болгуча күтө туруңуз.
2. Аларды аралаштыргычка жылмакай болгончо майдалаңыз.
3. Ванилин менен корицаны кошуп, баарын аралаштырыңыз.
4. Баарын бышыруучу кагазга кичинекей бөлүктөргө жайыңыз.
5. Барлар кургаганча духовкада кармаңыз.

Быштак мусс

Сизге керек болот:

• быштак - 0, 5 кг;
• сүт - 200 мл;
• корица - даамына жараша;
• кантты алмаштыргыч - татымына жараша.

Даярдоо:

1. Быштакты блендерде эзип, сүт кошуңуз.
2. Үстүнө кумшекер алмаштыргыч жана корица татымына жараша салыңыз.
3. Аралаштырып, текши болгонго чейин ургулаңыз.